Présent dans tous les guides, ce salon est incontournable (bien que l'accueil y soit quelque peu froid dirons-nous).
En ce lundi 1^er Mai où tout est fermé (à l'exception des restaus, bars et salons de thé), nous ferons une pose pour gouter ce fameux Chocolate con churroz :
un chocolat chaud (à peine liquide tellement il est riche) accompagné de churros (40 000 calories au gramme).